宮崎県綾町産有機桑飼育による冷凍カイコ(蛹)のお取り扱いを開始しました。

2017.08.24 (木)

有機栽培の聖地と言われている宮崎県綾町で、有機栽培された桑の葉だけで飼育した蚕をお求めいただけます。

もともと食用として繭を採取した後の蚕は用いられておりましたが、今回はゆでる前の「繭を切って取りだした」極めてフレッシュな蚕です。

食用として新鮮な状態で取りだした蛹を、すぐに急速冷凍したものです。

素揚げや茹でる他、炒め物としても美味しく召し上がることができます。

※必ず十分に加熱してお召し上がりください。

※食べ物にアレルギーをお持ちの方は十分に注意してお召し上がりください。ご心配な場合は医師等へご相談ください。

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